App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Фузилли с жареным салом и луком
Простое и сытное блюдо из пасты, обжаренной с кусочками сала и лука.
12,5
18,0
35,0
Ингредиенты
- Сало (соленое или свежее) - 100г
- Фузилли (сухие) - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Соль - 2г
- Вода (для варки пасты) - 1000г
Приготовление
- Отварите фузилли в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Нарежьте сало небольшими кубиками.
- На сковороде на среднем огне обжарьте сало до золотистой корочки и вытопки жира. Если сало не очень жирное, добавьте немного растительного масла (допустим, 5г, но в рамках задания используем только заявленные продукты, поэтому полагаемся на жир из сала).
- Нарежьте лук полукольцами или кубиками.
- Добавьте лук к шкваркам из сала и жарьте до мягкости и легкой карамелизации.
- Добавьте отваренные фузилли в сковороду к салу и луку. Тщательно перемешайте, чтобы паста пропиталась жиром. Посолите по вкусу (учитывая соленость сала).
- Прогрейте все вместе 1-2 минуты и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.