Запеканка из сайры с картофелем и панировкой
Сытная запеканка на основе консервированной сайры и картофеля, запеченная под майонезно-кетчупной корочкой.
Белки
11,5
Жиры
9,5
Углеводы
22,5
Ингредиенты
- Сайра консервированная (в масле) - 240г
- Картофель - 500г
- Батон пшеничный - 100г
- Яйца куриные - 100г (2 шт)
- Мука пшеничная - 30г
- Майонез - 50г
- Кетчуп - 30г
- Лавровый лист - 2г
- Перец черный (молотый) - 2г
- Паприка - 3г
Приготовление
- Картофель очистить, отварить до готовности с добавлением лаврового листа (2г). Слить воду, размять в пюре, добавив немного жидкости от варки (если необходимо, но не более 50г).
- Сайру слить с жидкости (масло оставить, около 20г) и размять вилкой.
- Смешать картофельное пюре с размятой сайрой и половиной черного перца (1г).
- Батон нарезать тонкими ломтиками или измельчить в крошку.
- В отдельной миске смешать яйца (100г), муку (30г), оставшийся перец (1г) и паприку (3г).
- Форму для запекания смазать оставшимся маслом от сайры. Выложить половину картофельно-рыбной массы.
- Сверху выложить слой батона.
- Выложить оставшуюся картофельно-рыбную массу.
- Смешать майонез (50г) и кетчуп (30г) и равномерно распределить по поверхности запеканки.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
- Перед подачей дать немного остыть.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Ккал
216
Белки
15,5г
Жиры
5,5г
Углев
25,5г
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Ккал
176
Белки
22,5г
Жиры
7,5г
Углев
3,0г
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Ккал
280
Белки
6,0г
Жиры
8,0г
Углев
40,0г
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Ккал
250
Белки
10,0г
Жиры
8,0г
Углев
20,0г
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Ккал
250
Белки
7,0г
Жиры
9,0г
Углев
35,0г
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Ккал
196
Белки
14,5г
Жиры
6,0г
Углев
21,5г
Комментарии
Пока нет комментариев.