Жареная пшеничная каша с солеными огурцами и шпротами на молоке
Необычное блюдо, представляющее собой обжаренную пшеничную крупу, приготовленную на молоке, с добавлением соленых огурцов и шпрот.
9,5
10,5
28,5
Ингредиенты
- Пшеничная крупа - 100г
- Молоко коровье - 250г
- Огурцы соленые - 50г
- Шпроты (с маслом) - 40г
- Масло подсолнечное - 20г
- Клубника - 30г
Приготовление
- Пшеничную крупу промойте. В сотейнике доведите молоко до кипения и сварите на нем рассыпчатую кашу (около 15-20 минут).
- Пока варится каша, нарежьте соленые огурцы мелкими кубиками.
- Шпроты разомните вилкой, оставив немного масла из банки.
- В сковороде разогрейте подсолнечное масло (оставьте 5г для финального штриха). Обжарьте нарезанные огурцы 2 минуты до легкого смягчения.
- Добавьте к огурцам готовую пшеничную кашу и шпроты (вместе с маслом из банки). Обжаривайте, помешивая, 5-7 минут до золотистой корочки.
- Снимите с огня. Клубнику нарежьте тонкими ломтиками.
- Разложите кашу по тарелкам, сбрызните оставшимся подсолнечным маслом и украсьте ломтиками клубники.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.