Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная говяжья вырезка с картофелем и яйцом
Простое и сытное блюдо, где нежная говяжья вырезка обжаривается с картофелем и подается с жареным яйцом.
18,5
12,5
15,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 200г
- Картофель - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками толщиной около 0.5 см.
- Говяжью вырезку нарезать тонкими полосками поперек волокон.
- Разогреть половину масла на сковороде. Обжарить картофель до золотистой корочки (около 15 минут), периодически помешивая.
- Добавить говядину к картофелю. Жарить, помешивая, пока мясо не подрумянится и не будет готово (около 5-7 минут). Посолить и поперчить по вкусу (соль и перец не включены в расчет КБЖУ, так как их вес незначителен).
- На другой сковороде разогреть оставшееся масло и пожарить яйца до желаемой степени готовности (глазунья).
- Выложить на тарелку жареный картофель с мясом и сверху аккуратно поместить жареное яйцо.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.