Жареные белые грибы с луком и сметаной
Классическое блюдо из белых грибов, обжаренных с луком и заправленных сметаной.
7,5
10,5
13,0
Ингредиенты
- Белые грибы (свежие) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль (по вкусу) - 2г
- Черный перец молотый (по вкусу) - 1г
Приготовление
- Белые грибы тщательно очистить и нарезать средними ломтиками. Лук репчатый очистить и нарезать полукольцами.
- На сковороде разогреть растительное масло. Выложить грибы и жарить на среднем огне до испарения большей части влаги (около 10-15 минут).
- Добавить нарезанный лук к грибам и жарить до золотистого цвета лука (еще 5-7 минут). Посолить и поперчить по вкусу.
- Уменьшить огонь до минимума. Добавить сметану к грибам с луком, аккуратно перемешать.
- Прогреть блюдо под крышкой 2-3 минуты, не доводя до сильного кипения. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Комментарии
Пока нет комментариев.