Жареные спагетти с вареной колбасой в молочном соусе
Простое и сытное блюдо, где спагетти обжариваются с колбасой и заливаются загущенным молочным соусом.
12,5
11,5
38,5
Ингредиенты
- Спагетти - 150г
- Колбаса вареная - 100г
- Молоко коровье - 150г
- Мука пшеничная - 15г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите спагетти до состояния аль денте, слейте воду и отставьте.
- Нарежьте вареную колбасу небольшими кубиками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте колбасу до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
- Добавьте к колбасе отваренные спагетти и обжаривайте вместе 2 минуты, помешивая.
- В отдельной миске смешайте муку с небольшим количеством холодного молока до однородной консистенции, чтобы не было комков.
- Оставшееся молоко подогрейте (не доводя до кипения) и постепенно влейте молочно-мучную смесь, постоянно помешивая, пока соус не начнет густеть.
- Посолите и поперчите соус по вкусу.
- Залейте спагетти с колбасой молочным соусом, хорошо перемешайте и прогрейте на медленном огне 1-2 минуты до загустения соуса. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.