Куриная грудка, запеченная под сметанно-сырной корочкой
Нежное филе куриной грудки, запеченное под пикантной шапкой из сметаны и сыра сулугуни.
26,5
13,5
3,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Сметана (20% жирности) - 75г
- Сыр сулугуни - 75г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Куриную грудку промойте, обсушите и нарежьте на пласты толщиной около 1.5-2 см (или оставьте целым филе).
- Натрите курицу солью и перцем.
- Сыр сулугуни натрите на крупной терке.
- В отдельной миске смешайте сметану с половиной натертого сыра.
- Выложите курицу в форму для запекания (можно слегка смазать форму, если это необходимо, но для простоты используем только заданные ингредиенты).
- Равномерно распределите сметанно-сырную смесь по поверхности курицы.
- Посыпьте оставшимся тертым сыром сулугуни.
- Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут до готовности курицы и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВкусные и нежные пирожки на основе творога и кефира.
Вкусный шоколадный пирог, приготовленный из простых ингредиентов.
Нежная запеканка из творога с добавлением кефира и молока, выпеченная до золотистой корочки.
Нежная запеканка, приготовленная исключительно из твердого сыра, рикотты и яиц, запеченная до золотистой корочки.
Необычная запеканка, сочетающая гречневую крупу и мелкую пасту (конкилье) под нежной кисломолочной заливкой.
Нежная и ароматная запеканка из яиц, сметаны и твердого сыра, приготовленная в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.