Жареные абрикосы с козьим молоком и маринованными огурцами
Необычное сочетание сладких жареных абрикосов, сливочного козьего молока и пикантных маринованных огурцов, обжаренное до золотистой корочки.
6,5
11,0
21,5
Ингредиенты
- Молоко козье - 100г
- Огурцы маринованные - 50г
- Абрикосы (свежие или консервированные без сиропа) - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Абрикосы разрежьте пополам и удалите косточки.
- Маринованные огурцы нарежьте тонкими кружочками или соломкой.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите половинки абрикосов срезом вниз и жарьте 3-4 минуты до карамелизации.
- Добавьте нарезанные огурцы и жарьте еще 1-2 минуты, помешивая.
- Влейте козье молоко. Уменьшите огонь и тушите 3-5 минут, пока молоко слегка не загустеет и не покроет фрукты и огурцы соусом.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Комментарии
Пока нет комментариев.