App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные абрикосы с козьим молоком и маринованными огурцами
Необычное сочетание сладких абрикосов, обжаренных до карамелизации, с пикантными маринованными огурцами, залитое легким козьим молоком.
5,5
7,0
25,5
Ингредиенты
- Абрикосы - 250г
- Огурцы маринованные - 100г
- Молоко козье - 150г
- Масло растительное (для жарки) - 15г
Приготовление
- Абрикосы помыть, удалить косточки и разрезать пополам.
- Маринованные огурцы нарезать тонкими кружочками или соломкой.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложить абрикосы срезом вниз и жарить 3-4 минуты до золотистой корочки и легкой карамелизации.
- Добавить нарезанные маринованные огурцы к абрикосам и жарить еще 1 минуту, постоянно помешивая.
- Уменьшить огонь до минимума и влить козье молоко.
- Прогреть смесь в молоке 2-3 минуты, не доводя до сильного кипения, чтобы молоко слегка загустело и покрыло фрукты и огурцы.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.