Жареная лапша с индейкой и белыми грибами в томатном соусе
Быстрое азиатское фрай-блюдо с нежной индейкой, ароматными белыми грибами и овощами, заправленное пикантным кетчупом.
15,5
9,5
23,0
Ингредиенты
- Лапша быстрого приготовления (сухая) - 100г
- Индейка (грудка) - 150г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Помидоры - 70г
- Огурцы - 50г
- Чеснок - 10г
- Кетчуп - 30г
- Паприка (молотая) - 3г
- Перец черный (молотый) - 1г
- Перец красный (молотый) - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите лапшу быстрого приготовления согласно инструкции до состояния аль денте, слейте воду и отставьте.
- Индейку нарежьте тонкими полосками. Белые грибы нарежьте пластинами. Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите. Помидоры и огурцы нарежьте кубиками.
- Разогрейте масло в сковороде (wok или глубокой) на сильном огне. Обжарьте индейку до золотистой корочки (3-4 минуты).
- Добавьте лук и чеснок, жарьте еще 2 минуты до мягкости лука.
- Добавьте белые грибы и жарьте, пока они не отдадут влагу и не начнут подрумяниваться (около 5-7 минут).
- Добавьте нарезанные помидоры, огурцы, паприку, черный и красный перец. Жарьте 2 минуты.
- Добавьте готовый кетчуп и перемешайте. Готовьте 1 минуту, чтобы соус загустел.
- Добавьте отваренную лапшу в сковороду. Тщательно перемешайте, чтобы лапша покрылась соусом и прогрелась (2-3 минуты). Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Комментарии
Пока нет комментариев.