Жареная лапша с индейкой и белыми грибами в томатном соусе
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде, с нежной индейкой, ароматными белыми грибами и овощами.
14,5
9,5
25,5
Ингредиенты
- Лапша быстрого приготовления (сухая) - 100г
- Индейка (грудка) - 150г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Помидоры - 70г
- Огурцы - 50г
- Чеснок - 10г
- Кетчуп - 30г
- Паприка (молотая) - 3г
- Перец черный (молотый) - 1г
- Перец красный (хлопья/молотый) - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите лапшу быстрого приготовления согласно инструкции до состояния аль денте (обычно 3-4 минуты), слейте воду и отставьте.
- Индейку нарежьте тонкими полосками. Грибы нарежьте ломтиками. Лук нарежьте полукольцами. Помидоры и огурцы нарежьте средними кубиками. Чеснок мелко порубите.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде (wok). Обжарьте индейку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте лук и чеснок, жарьте 2 минуты до мягкости лука.
- Добавьте белые грибы, жарьте, пока они не отдадут влагу и не начнут подрумяниваться (около 5 минут).
- Добавьте нарезанные помидоры, паприку, черный и красный перец. Готовьте 2 минуты.
- Добавьте кетчуп и перемешайте. Затем добавьте отваренную лапшу и нарезанные огурцы.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты, прогревая 1-2 минуты, чтобы лапша пропиталась соусом. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Комментарии
Пока нет комментариев.