Жареная курица с перловкой и сырной заливкой
Кусочки куриной грудки, обжаренные с отварной перловкой, залитые смесью из яиц и молочных продуктов с добавлением сыра.
18,5
9,5
17,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 250г
- Перловка - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Кефир - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Сметана - 30г
- Масло растительное (для жарки) - 20г
- Соль (специя) - 3г
- Перец черный молотый (специя) - 1г
Приготовление
- Отварите перловку до готовности и остудите.
- Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками.
- Обжарьте курицу на растительном масле до золотистой корочки (около 8-10 минут). Посолите и поперчите.
- Смешайте в миске яйца, кефир, сметану и молоко. Натрите твердый сыр и добавьте в смесь. Хорошо перемешайте.
- Добавьте отваренную перловку к обжаренной курице и перемешайте.
- Залейте курицу с перловкой яично-сырной смесью. Уменьшите огонь до минимума.
- Накройте сковороду крышкой и тушите/дожаривайте 10-15 минут, пока заливка полностью не схватится и не станет плотной.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Комментарии
Пока нет комментариев.