Жареный картофель с яйцом и кунжутом
Простое и сытное блюдо, где ломтики картофеля обжариваются до золотистой корочки, смешиваются с жареными яйцами и посыпаются кунжутом.
9,5
10,5
21,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Семена кунжута - 5г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками или соломкой.
- Разогреть растительное масло в сковороде на среднем огне. Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до золотистой корочки и готовности (около 15-20 минут).
- Когда картофель почти готов, сдвинуть его в сторону или временно выложить на тарелку.
- В освободившееся место на сковороде разбить яйца. Посолить (если бы соль была разрешена, но так как нет, просто жарить). Жарить до желаемой степени готовности яиц (глазунья или болтунья).
- Аккуратно смешать картофель с яйцами.
- Переложить блюдо на тарелку и немедленно посыпать семенами кунжута.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.