Жареный картофель с яйцом и кунжутом
Простое и сытное блюдо, где ломтики картофеля обжариваются до золотистой корочки, смешиваются с жареными яйцами и посыпаются кунжутом.
9,5
10,5
21,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Семена кунжута - 5г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками или соломкой.
- Разогреть растительное масло в сковороде на среднем огне. Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до золотистой корочки и готовности (около 15-20 минут).
- Когда картофель почти готов, сдвинуть его в сторону или временно выложить на тарелку.
- В освободившееся место на сковороде разбить яйца. Посолить (если бы соль была разрешена, но так как нет, просто жарить). Жарить до желаемой степени готовности яиц (глазунья или болтунья).
- Аккуратно смешать картофель с яйцами.
- Переложить блюдо на тарелку и немедленно посыпать семенами кунжута.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.