Запеканка из гречки, фасоли и индейки с перцем и картофелем
Сытная и полезная запеканка, приготовленная в духовке, с нежным мясом индейки, гречкой, красной фасолью и овощами.
15,8
4,5
20,5
Ингредиенты
- Индейка (бедра) - 300г
- Картофель - 250г
- Фасоль красная (консервированная, без жидкости) - 150г
- Гречка (сухая) - 100г
- Болгарский перец - 150г
- Вода (для варки гречки) - 300г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности (около 15 минут) и слейте лишнюю воду.
- Сырой картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками (около 1 см).
- Филе индейки нарежьте небольшими кусочками. Болгарский перец нарежьте соломкой.
- Смешайте в миске отваренную гречку, нарезанную индейку, картофель, красную фасоль и болгарский перец.
- Добавьте соль и черный перец. Тщательно перемешайте.
- Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите в нее получившуюся смесь, равномерно распределите.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 45-55 минут, пока картофель не станет мягким, а индейка полностью приготовится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Комментарии
Пока нет комментариев.