Жареная смесь из мяса и капусты с рисовой лапшой
Быстро обжаренная смесь из свинины, индейки, цветной и квашеной капусты с добавлением рисовой лапши и яиц.
16,5
9,5
17,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 150г
- Индейка (бедра) - 150г
- Цветная капуста - 200г
- Капуста квашеная - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Мука пшеничная - 30г
- Лапша рисовая - 70г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Свинину и индейку нарезать тонкими полосками.
- Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия.
- Рисовую лапшу замочить в горячей воде согласно инструкции (обычно 5-7 минут), затем слить воду.
- Нагреть масло в большой сковороде (или воке). Обжарить мясо до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавить цветную капусту и квашеную капусту. Жарить, помешивая, 7-10 минут до полуготовности овощей.
- В отдельной миске слегка взбить яйца с мукой до однородной консистенции.
- Добавить в сковороду рисовую лапшу. Перемешать.
- Влить яично-мучную смесь в сковороду, быстро перемешивая, чтобы яйца равномерно распределились и схватились, образуя легкую связку с остальными ингредиентами. Жарить еще 2-3 минуты до готовности.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Комментарии
Пока нет комментариев.