Жареные макароны с томатами и молочным соусом

Простое блюдо из обжаренных макарон, смешанных с помидорами и залитых легким молочным соусом.

Ккал/100г236
Белки9,5
Жиры7,5
Углеводы33,5

Ингредиенты

  • Макароны (сухие) - 150г
  • Молоко коровье (2.5% жирности) - 200г
  • Помидоры (свежие) - 150г
  • Растительное масло (для жарки) - 15г
  • Соль (по вкусу) - 3г

Шаги

  1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
  2. Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте отваренные макароны и обжаривайте 3-4 минуты до легкой золотистой корочки.
  3. Нарежьте помидоры кубиками и добавьте к макаронам. Жарьте, помешивая, 5 минут, пока помидоры не станут мягкими.
  4. Влейте молоко и добавьте соль. Уменьшите огонь до минимума и готовьте, постоянно помешивая, пока молоко слегка не загустеет и не покроет макароны (около 5-7 минут).
  5. Подавайте немедленно.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку