Свинина, жаренная с белыми грибами и овощами
Жареная свиная вырезка с лесными грибами, картофелем и томатами, приправленная ароматными специями.
14,5
13,5
27,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Белые грибы - 150г
- Картофель - 250г
- Помидоры - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 50г
- Укроп - 5г
- Лук зеленый - 5г
- Рис белый - 50г
- Кетчуп - 20г
- Горчица семена - 3г
- Лавровый лист - 1г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Растительное масло (для жарки) - 30г
Приготовление
- Рис отварить до полуготовности (около 10 минут), слить воду.
- Свинину нарезать кубиками 2х2 см. Картофель очистить и нарезать крупными кубиками. Грибы нарезать пластинами. Лук репчатый и морковь нарезать соломкой. Помидоры нарезать дольками.
- В глубокой сковороде разогреть масло. Обжарить свинину до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавить лук репчатый и морковь, жарить 5 минут. Затем добавить грибы, жарить до испарения влаги.
- Всыпать паприку, черный перец, семена горчицы и лавровый лист. Перемешать.
- Добавить картофель и помидоры. Жарить, помешивая, 10 минут.
- Добавить полуготовый рис, кетчуп. Перемешать и тушить под крышкой на медленном огне 10-15 минут до готовности картофеля.
- В конце добавить мелко нарезанный укроп и зеленый лук. Перемешать и подавать.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Комментарии
Пока нет комментариев.