App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина, жаренная с белыми грибами и овощами
Ароматное жаркое из свиной вырезки с лесными грибами, картофелем и томатами, приправленное паприкой и зеленью.
13,5
10,5
20,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Белые грибы - 150г
- Картофель - 250г
- Помидоры - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 70г
- Кетчуп - 30г
- Укроп - 5г
- Лук зеленый - 5г
- Горчица семена - 3г
- Паприка - 4г
- Лавровый лист - 1г
- Перец черный - 2г
- Растительное масло (для жарки, не указано, но необходимо для 'fry', берем реалистичное количество) - 30г
Приготовление
- Свинину нарезать кубиками 2х2 см. Картофель очистить и нарезать крупными кубиками. Грибы нарезать ломтиками. Лук репчатый и морковь нарезать соломкой.
- В глубокой сковороде разогреть масло. Обжарить свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавить лук репчатый и морковь, жарить до мягкости моркови (5 минут).
- Добавить белые грибы, жарить, пока не выпарится лишняя влага (около 7-10 минут).
- Добавить картофель, паприку, черный перец и семена горчицы. Жарить, помешивая, 10 минут.
- Добавить помидоры, кетчуп и лавровый лист. Перемешать, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля (около 15-20 минут).
- В конце приготовления посолить (соль не указана, но необходима, предполагаем, что она учтена в калорийности или игнорируется согласно строгому списку), добавить мелко нарезанный укроп и зеленый лук. Перемешать и дать настояться 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.