Свинина, запеченная с овощами в горшочке
Сочное свиное мясо, запеченное с капустой, картофелем, морковью и болгарским перцем.
14,5
7,5
14,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 250г
- Белокочанная капуста - 200г
- Болгарский перец - 100г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Свинину нарежьте кубиками 2х2 см. Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками.
- Капусту нашинкуйте, морковь нарежьте кружочками или брусочками, лук — полукольцами, болгарский перец — крупными квадратами.
- В глубокой миске смешайте свинину, картофель, капусту, морковь, лук и перец. Добавьте соль, перец и растительное масло. Хорошо перемешайте.
- Разложите овощи и мясо по порционным жаропрочным горшочкам или в одну форму для запекания.
- Добавьте в каждый горшочек по 2-3 ст. ложки воды (или не добавляйте, если хотите более концентрированный вкус).
- Накройте горшочки крышками (или фольгой) и поставьте в предварительно разогретую до 180°C духовку.
- Запекайте 60-75 минут до готовности мяса и мягкости картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Вкусное и полезное блюдо из запеченных болгарского перца, кабачков и помидоров.
Вкусное и полезное блюдо, приготовленное в духовке с куриной грудкой, кабачками и картофелем.
Простое и сытное блюдо, где свиная вырезка запекается с картофелем. Огурцы добавляются в конце для свежести.
Комментарии
Пока нет комментариев.