App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная щука в картофельной панировке
Кусочки щуки, обваленные в смеси муки и тертого картофеля и обжаренные до золотистой корочки.
18,5
10,5
17,0
Ингредиенты
- Щука (филе без костей) - 400г
- Картофель (сырой, для панировки) - 150г
- Мука пшеничная - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 30г
Приготовление
- Филе щуки нарезать порционными кусками (примерно 3-4 см).
- Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Слегка отжать лишнюю жидкость.
- В неглубокой тарелке смешать пшеничную муку и натертый картофель.
- Каждый кусок щуки обвалять в получившейся смеси, стараясь, чтобы панировка хорошо прилипла.
- На сковороде разогреть растительное масло на среднем огне.
- Выложить рыбу в разогретое масло и жарить по 5-7 минут с каждой стороны до образования золотистой, хрустящей корочки и полной готовности рыбы внутри.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.