Куриные бедра, запеченные с картофелем под сливочно-сырной корочкой
Сочные куриные бедра, запеченные с картофелем в нежном сливочном соусе и покрытые золотистой сырной корочкой.
Белки
18,5
Жиры
13,0
Углеводы
14,5
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кожи) - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки (20%) - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками (3-4 мм). Лук нарезать тонкими полукольцами.
- Куриные бедра посолить и поперчить. В форму для запекания, смазанную частью растительного масла, выложить слоями картофель, лук и куриные бедра.
- Сливки посолить и поперчить. Залить этой смесью картофель и мясо. Сливки должны покрывать картофель примерно наполовину.
- Запекать в предварительно разогретой до 190°C духовке 40 минут.
- Сыр натереть на крупной терке. Через 40 минут достать форму, посыпать верх сыром.
- Вернуть в духовку еще на 15-20 минут до образования золотистой корочки и полной готовности курицы и картофеля.
- Дать постоять 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Ккал
216
Белки
15,5г
Жиры
5,5г
Углев
25,5г
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Ккал
176
Белки
22,5г
Жиры
7,5г
Углев
3,0г
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Ккал
280
Белки
6,0г
Жиры
8,0г
Углев
40,0г
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Ккал
250
Белки
10,0г
Жиры
8,0г
Углев
20,0г
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Ккал
250
Белки
7,0г
Жиры
9,0г
Углев
35,0г
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Ккал
196
Белки
14,5г
Жиры
6,0г
Углев
21,5г
Комментарии
Пока нет комментариев.