Жареные свиные ребрышки с картофелем и петрушкой
Простое и сытное блюдо, где свиные ребрышки обжариваются до золотистой корочки вместе с картофелем, а в конце посыпается свежей петрушкой.
15,5
17,0
15,0
Ингредиенты
- Свинина (ребра) - 400г
- Картофель - 400г
- Петрушка (свежая) - 10г
- Масло растительное (для жарки) - 20г
Приготовление
- Свиные ребрышки промойте и нарежьте на порционные куски (если они крупные).
- Картофель очистите, вымойте и нарежьте крупными дольками или брусочками.
- Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Выложите ребрышки на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон (примерно 10-15 минут).
- Добавьте нарезанный картофель к ребрышкам. Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и тушите/жарьте до готовности картофеля и мягкости мяса (около 20-25 минут), периодически помешивая.
- Снимите с огня. Петрушку мелко нарежьте.
- Подавайте горячим, посыпав свежей петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Комментарии
Пока нет комментариев.