Яичница с кабачками, помидорами и вареной колбасой
Быстрое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее овощи и колбасные изделия.
11,5
11,0
11,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Кабачки (молодые) - 200г
- Помидоры - 150г
- Колбаса вареная - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: кабачки нарежьте тонкими кружочками или полукольцами, помидоры — дольками, вареную колбасу — кубиками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарьте кабачки до золотистого цвета (около 5-7 минут).
- Добавьте нарезанную колбасу и жарьте еще 3 минуты, помешивая.
- Добавьте помидоры, посолите и поперчите. Готовьте, пока помидоры не станут мягкими (около 3-4 минут).
- Взбейте яйца в отдельной миске и равномерно залейте ими овощи и колбасу на сковороде.
- Готовьте под крышкой на слабом огне до желаемой степени готовности яиц (примерно 5-8 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Комментарии
Пока нет комментариев.