Яичница с кабачками, помидорами и вареной колбасой
Быстрая и сытная яичница, обжаренная с нарезанными кабачками, помидорами и вареной колбасой.
12,5
11,5
10,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Кабачки - 200г
- Помидоры - 150г
- Колбаса вареная - 100г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: кабачки нарежьте кубиками или тонкими полукольцами, помидоры — кубиками, колбасу — небольшими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите кабачки и обжаривайте 5-7 минут до легкой золотистой корочки.
- Добавьте нарезанную колбасу и жарьте еще 3 минуты, помешивая.
- Добавьте помидоры, посолите и поперчите. Готовьте 3-4 минуты, пока помидоры не станут мягкими.
- Взбейте яйца в отдельной миске (можно добавить немного воды или молока, но по условию не добавляем) и вылейте их равномерно на сковороду поверх овощей и колбасы.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 5-8 минут, пока яйца не схватятся до желаемой консистенции.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Комментарии
Пока нет комментариев.