App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная свинина с картофелем и сырной корочкой
Кусочки свиной вырезки, обжаренные с картофелем и покрытые расплавленным твердым сыром.
20,5
14,5
17,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Сыр твердый - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Свинину нарежьте небольшими кубиками (около 2х2 см). Картофель очистите и нарежьте ломтиками или брусочками толщиной около 0.5 см.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-10 минут). Посолите и поперчите.
- Добавьте нарезанный картофель к свинине. Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и тушите/жарьте, периодически помешивая, пока картофель не станет мягким (около 15-20 минут).
- Сыр натрите на крупной терке.
- Когда картофель и мясо готовы, равномерно распределите тертый сыр поверх содержимого сковороды.
- Накройте сковороду крышкой на 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился и образовал корочку. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.