Запеченная свинина с картофелем и сырной корочкой
Сочная свиная вырезка, запеченная вместе с картофелем под аппетитной сырной корочкой.
18,5
11,5
17,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 500г
- Сыр твердый - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
- Картофель очистите, нарежьте тонкими кружочками (около 3-4 мм). Свинину нарежьте тонкими ломтиками или небольшими кубиками.
- В миске смешайте нарезанный картофель, половину растительного масла, соль и перец.
- Выложите картофель в форму ровным слоем. Сверху распределите кусочки свинины.
- Посолите и поперчите свинину. Сбрызните оставшимся маслом.
- Запекайте при 190°C в течение 35 минут.
- Пока блюдо запекается, натрите сыр на крупной терке.
- Через 35 минут достаньте форму, равномерно посыпьте все тертым сыром.
- Верните в духовку еще на 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не образует золотистую корочку.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Комментарии
Пока нет комментариев.