Жареные макароны с вареной колбасой и яйцом
Быстрое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания вареных макарон с кусочками колбасы и залитое яйцом.
13,5
12,5
30,5
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Колбаса вареная - 100г
- Яйца куриные - 2 шт (около 110г)
- Соль - 3г
- Растительное масло - 15г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Нарежьте вареную колбасу небольшими кубиками или соломкой.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте колбасу в течение 3-4 минут до легкой золотистой корочки.
- Добавьте отваренные макароны к колбасе. Посолите. Обжаривайте, помешивая, 5-7 минут, чтобы макароны слегка подрумянились.
- Сделайте небольшое углубление в макаронах, разбейте туда яйца. Посолите яйца сверху.
- Готовьте, пока белок не схватится. Можно накрыть крышкой на 1-2 минуты для лучшего приготовления желтка (или перемешать для получения яичницы-болтуньи).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.