Жареные шампиньоны с фаршем и сметаной
Простое и сытное блюдо, где фарш обжаривается с грибами и заправляется сметаной.
15,5
18,5
7,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 300г
- Шампиньоны - 250г
- Сметана (20%) - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Шампиньоны протереть и нарезать пластинками.
- Разогреть подсолнечное масло на сковороде.
- Выложить фарш и жарить, разбивая комочки, до полуготовности (около 10 минут).
- Добавить нарезанные шампиньоны к фаршу и жарить до испарения жидкости, выделяемой грибами (около 7-10 минут).
- Уменьшить огонь, добавить сметану, перемешать и прогреть 2-3 минуты, не доводя до сильного кипения.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.