Фаршированные шампиньоны под сметанной корочкой
Запеченные шляпки шампиньонов, наполненные домашним фаршем и покрытые сметаной.
Белки
14,5
Жиры
16,0
Углеводы
9,5
Ингредиенты
- Шампиньоны - 400г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 250г
- Сметана (20%) - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
Приготовление
- Аккуратно отделите ножки от шляпок шампиньонов. Мелко нарежьте ножки.
- Обжарьте нарезанные ножки на половине подсолнечного масла (7.5г) до мягкости. Остудите.
- Смешайте фарш с обжаренными ножками. Посолите и поперчите (соль и перец не указаны в списке, поэтому используем только разрешенные ингредиенты, предполагая, что фарш уже приправлен, или добавляя минимальное количество сметаны для связки, если это возможно, но следуя строгому списку, просто смешиваем).
- Наполните шляпки шампиньонов получившейся начинкой.
- Выложите фаршированные грибы в форму для запекания, смазанную оставшимся маслом (7.5г).
- Сверху на каждую шляпку выложите небольшое количество сметаны.
- Запекайте в духовке при 180°C в течение 25-30 минут до готовности фарша и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Ккал
216
Белки
15,5г
Жиры
5,5г
Углев
25,5г
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Ккал
176
Белки
22,5г
Жиры
7,5г
Углев
3,0г
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Ккал
280
Белки
6,0г
Жиры
8,0г
Углев
40,0г
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Ккал
250
Белки
10,0г
Жиры
8,0г
Углев
20,0г
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Ккал
250
Белки
7,0г
Жиры
9,0г
Углев
35,0г
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Ккал
196
Белки
14,5г
Жиры
6,0г
Углев
21,5г
Комментарии
Пока нет комментариев.