Гороховый салат с вешенками и булгуром
Питательное и сытное блюдо из сушеного гороха, вешенок и булгура с добавлением кинзы.
10,0
8,0
20,0
Ингредиенты
- Горох сушеный - 100г
- Вешенки - 150г
- Булгур - 100г
- Кинза - 10г
- Оливковое масло - 15г
- Соль - 2г
- Перец черный - 1г
Приготовление
- Замочите сушеный горох в воде на 4-6 часов, затем отварите до мягкости.
- Отварите булгур согласно инструкции на упаковке.
- На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанные вешенки и обжаривайте до золотистой корочки.
- Смешайте отварной горох, булгур и обжаренные вешенки в одной посуде.
- Добавьте мелко нарезанную кинзу, соль и перец, хорошо перемешайте.
- Подавайте теплым или холодным.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.