Жареные сосиски с фасолью в томате и яйцом
Сытное блюдо на сковороде, сочетающее сосиски, фасоль в томатном соусе и жареные яйца, приправленное черным перцем.
12,5
10,5
18,5
Ингредиенты
- Фасоль в томатном соусе - 250г
- Сосиски - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Помидоры - 100г
- Перец черный (молотый) - 2г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Нарежьте сосиски кружочками, а помидоры — небольшими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте сосиски до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
- Добавьте нарезанные помидоры к сосискам и готовьте 2 минуты, пока они не станут мягче.
- Выложите на сковороду фасоль в томатном соусе. Перемешайте и прогрейте 3-5 минут.
- Сделайте в массе небольшие углубления и аккуратно разбейте в них яйца.
- Посолите (если фасоль не очень соленая) и обильно посыпьте черным перцем.
- Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне до желаемой консистенции желтков (около 5-7 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.