Яичница с сосисками и фасолью по-деревенски
Сытное и быстрое блюдо, приготовленное на сковороде, сочетающее белок яиц и сосисок с томатной фасолью и свежими помидорами.
11,5
8,5
17,0
Ингредиенты
- Фасоль в томатном соусе - 200г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Сосиски - 100г
- Помидоры - 50г
- Перец черный молотый - 2г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Сосиски нарезать кружочками или брусочками. Помидоры нарезать кубиками.
- Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить сосиски до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
- Добавить нарезанные помидоры и жарить 2 минуты, пока они не станут мягкими.
- Выложить на сковороду фасоль в томатном соусе. Прогреть 3-5 минут, помешивая.
- Сделать в массе углубления и аккуратно разбить в них яйца. Посолить (если фасоль не соленая) и посыпать черным молотым перцем.
- Готовить под крышкой на медленном огне до желаемой степени готовности яиц (желток должен остаться жидким или схватиться).
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.