Конкилье, жаренные с капустой и сметаной
Быстрое блюдо из макарон-ракушек, обжаренных с белокочанной капустой и заправленных сметаной.
8,5
9,5
27,0
Ингредиенты
- Конкилье (сухие) - 150г
- Белокочанная капуста - 300г
- Сметана (20% жирности) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите конкилье до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Нашинкуйте белокочанную капусту тонкими полосками.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте нашинкованную капусту до мягкости (около 10-12 минут), периодически помешивая.
- Добавьте отваренные конкилье к капусте и перемешайте, обжаривая вместе 2-3 минуты.
- Убавьте огонь до минимума. Добавьте сметану, быстро перемешайте, чтобы она равномерно покрыла пасту и капусту. Прогрейте 1 минуту, не доводя до кипения.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.