Гречка с ветчиной и перцем, жареная с сыром
Быстрое и сытное блюдо из отварной гречки, обжаренной с ветчиной и болгарским перцем, с добавлением расплавленного сыра.
14,5
9,5
27,0
Ингредиенты
- Гречневая крупа (сухая) - 100г
- Ветчина - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
Приготовление
- Отварите гречневую крупу до готовности, используя воду в пропорции 1:2. Слейте лишнюю воду и отставьте.
- Нарежьте ветчину и болгарский перец небольшими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте ветчину до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
- Добавьте нарезанный болгарский перец и жарьте еще 5 минут до мягкости.
- Добавьте отваренную гречку к ветчине и перцу. Посолите и перемешайте. Жарьте 3-5 минут, чтобы гречка прогрелась и впитала ароматы.
- Натрите твердый сыр на крупной терке.
- Посыпьте гречку сыром, накройте крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.