Google Play
RuStore
AppGallery
Оленина, жаренная с картофелем и азиатским соусом
Быстро обжаренная оленина с картофелем, приправленная чесноком, чили и пикантным соево-кетчупным соусом.
18,5
7,5
24,5
Ингредиенты
- Оленина (филе) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 15г
- Перец чили (свежий) - 5г
- Кетчуп - 40г
- Соевый соус - 30г
- Перец черный (молотый) - 3г
Приготовление
- Оленину нарезать тонкими полосками. Картофель очистить и нарезать брусочками.
- Лук нарезать полукольцами, чеснок и чили мелко порубить.
- Разогреть сковороду с небольшим количеством масла (масло не указано в списке, но необходимо для жарки, примем 20г для расчета, хотя в списке его нет, для реалистичности процесса). Обжарить картофель до полуготовности (около 10 минут).
- Добавить к картофелю оленину и жарить, помешивая, пока мясо не подрумянится.
- Добавить лук, чеснок и чили. Жарить еще 3-4 минуты.
- В небольшой миске смешать кетчуп и соевый соус. Вылить смесь на сковороду, посыпать черным перцем.
- Тушить все вместе 2-3 минуты, пока соус слегка не загустеет и не покроет ингредиенты.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.