Гречка, жаренная с беконом и лечо
Простое и сытное блюдо, где гречневая крупа обжаривается с кусочками бекона и сладостью овощного лечо.
11,5
9,5
27,0
Ингредиенты
- Гречневая крупа (сухая) - 100г
- Бекон (сырокопченый) - 50г
- Лечо (консервированное, без лишней жидкости) - 150г
- Вода (для варки гречки) - 200г
- Соль - 3г
Приготовление
- Отварите гречневую крупу до готовности в подсоленной воде (100г сухой крупы на 200г воды). Слейте лишнюю воду.
- Нарежьте бекон небольшими кубиками.
- Разогрейте сковороду (масло не требуется, так как бекон вытопит жир). Выложите бекон и жарьте на среднем огне до золотистой корочки и выделения жира.
- Слейте излишки вытопленного жира, оставив примерно 10г жира для жарки.
- Добавьте в сковороду к бекону отваренную гречку и лечо. Перемешайте.
- Жарьте все вместе 5-7 минут, помешивая, чтобы гречка прогрелась и впитала ароматы бекона и лечо.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.