Гречка, жаренная с беконом и лечо
Простое и сытное блюдо, где гречневая крупа обжаривается с кусочками бекона и сладостью овощного лечо.
11,5
9,5
27,0
Ингредиенты
- Гречневая крупа (сухая) - 100г
- Бекон (сырокопченый) - 50г
- Лечо (консервированное, без лишней жидкости) - 150г
- Вода (для варки гречки) - 200г
- Соль - 3г
Приготовление
- Отварите гречневую крупу до готовности в подсоленной воде (100г сухой крупы на 200г воды). Слейте лишнюю воду.
- Нарежьте бекон небольшими кубиками.
- Разогрейте сковороду (масло не требуется, так как бекон вытопит жир). Выложите бекон и жарьте на среднем огне до золотистой корочки и выделения жира.
- Слейте излишки вытопленного жира, оставив примерно 10г жира для жарки.
- Добавьте в сковороду к бекону отваренную гречку и лечо. Перемешайте.
- Жарьте все вместе 5-7 минут, помешивая, чтобы гречка прогрелась и впитала ароматы бекона и лечо.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.