Запеканка "ПигБойлер" с овощами и сыром
Сытная запеканка, сочетающая вареные овощи, квашеную капусту, соленые огурцы и тертый сыр под майонезной заливкой.
11,5
11,0
20,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Морковь - 150г
- Капуста квашеная - 100г
- Огурцы соленые - 80г
- Помидоры соленые - 70г
- Кукуруза консервированная - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Лук репчатый - 50г
- Майонез - 50г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
- Лук зеленый - 5г
Приготовление
- Отварите картофель и морковь до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
- Нарежьте соленые огурцы и соленые помидоры мелкими кубиками.
- Слейте жидкость с квашеной капусты и кукурузы.
- Мелко нарежьте репчатый лук.
- Смешайте в миске отварные овощи, квашеную капусту, соленые огурцы, помидоры, кукурузу и репчатый лук.
- Натрите сыр на крупной терке.
- Взбейте яйца, добавьте майонез и половину тертого сыра, перемешайте.
- Выложите овощную смесь в форму для запекания, залейте яично-сырной смесью.
- Посыпьте оставшимся сыром.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до золотистой корочки.
- Мелко нарубите зелень (петрушку, укроп, зеленый лук) и посыпьте готовую запеканку перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Комментарии
Пока нет комментариев.