Запеченные куриные бедра с рисом и кабачками
Простое и сытное блюдо, запеченное в духовке, где куриные бедра, рис и кабачки готовятся вместе до золотистой корочки.
18,5
7,5
18,0
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кожи) - 300г
- Рис белый (сухой) - 100г
- Кабачки - 200г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло - 15г
Приготовление
- Промойте рис и замочите его в небольшом количестве воды на 15 минут, затем слейте воду.
- Куриные бедра нарежьте крупными кусками. Кабачки нарежьте кубиками (примерно 1.5 см).
- В миске смешайте рис, нарезанные кабачки, куриные бедра. Добавьте соль, перец и растительное масло. Хорошо перемешайте.
- Выложите смесь в форму для запекания, равномерно распределив. Добавьте около 150 мл горячей воды (или бульона, если бы он был разрешен) так, чтобы жидкость покрывала рис примерно на 1 см.
- Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 190°C, на 40 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до готовности риса и легкой золотистой корочки на курице.
- Перед подачей дайте постоять 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Комментарии
Пока нет комментариев.