Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные куриные сердечки со сметаной и овощами
Нежное и ароматное блюдо из куриных сердечек, тушенных с луком и морковью в сметанном соусе.
14,5
10,5
6,5
Ингредиенты
- Сердце куриное - 400г
- Сметана (20%) - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Куриные сердечки тщательно промойте, удалите жир и сосуды, разрежьте пополам.
- Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте лук до прозрачности (около 3 минут).
- Добавьте морковь и жарьте еще 5-7 минут до мягкости.
- Увеличьте огонь, добавьте сердечки и жарьте, помешивая, пока они не подрумянятся со всех сторон (около 8-10 минут).
- Уменьшите огонь до минимума. Добавьте соль и перец.
- В отдельной миске смешайте сметану с небольшим количеством воды (около 30г, не указано в списке, но необходимо для консистенции соуса, если строго следовать списку, то просто добавьте сметану). Добавьте сметану к сердечкам и овощам.
- Тушите под крышкой на медленном огне 10 минут, чтобы соус загустел и сердечки стали мягкими. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.