Запеканка "Сырный Картофельный Пирог с Колбасой"
Сытная запеканка на основе картофеля, сливочной заливки и двух видов сыра с добавлением вареной колбасы.
12,5
11,5
20,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Колбаса вареная - 150г
- Сыр мягкий (например, адыгейский или моцарелла) - 100г
- Сыр плавленый - 50г
- Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
- Сметана (20%) - 100г
- Мука пшеничная - 30г
- Масло сливочное - 20г
Приготовление
- Картофель очистить, отварить до готовности и размять в пюре, добавив половину сливочного масла (10г).
- Колбасу нарезать мелкими кубиками.
- Мягкий сыр натереть или раскрошить, плавленый сыр нарезать мелкими кусочками.
- В отдельной миске смешать яйца, сметану, муку и оставшееся сливочное масло (10г), растопленное. Тщательно перемешать до однородности.
- В форму для запекания, смазанную маслом, выложить половину картофельного пюре. Сверху равномерно распределить кусочки колбасы и мягкий сыр.
- Выложить оставшееся пюре. Сверху распределить кусочки плавленого сыра.
- Залить все яично-сметанной смесью.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут, пока верх не станет золотистым и запеканка не схватится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Комментарии
Пока нет комментариев.