Жареные лисички с картофелем и маринованными грибами
Ароматное блюдо, сочетающее свежесть лисичек, сытность картофеля и пикантность маринованных грибов, обжаренное до золотистой корочки.
5,5
7,5
25,0
Ингредиенты
- Лисички свежие - 300г
- Картофель - 400г
- Грибы маринованные (шампиньоны или другие) - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками.
- Лисички тщательно промыть и обсушить. Крупные грибы разрезать пополам.
- На сковороде разогреть растительное масло. Выложить картофель и жарить на среднем огне до полуготовности (около 10-12 минут), периодически помешивая.
- Добавить к картофелю лисички. Жарить, пока из грибов не выпарится лишняя влага и они не начнут подрумяниваться (около 8-10 минут).
- Слить жидкость с маринованных грибов и добавить их к картофелю и лисичкам. Перемешать.
- Посолить и поперчить по вкусу. Жарить еще 3-5 минут, чтобы все ингредиенты прогрелись и обменялись ароматами.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.