Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная гречка с домашним фаршем и сырной корочкой
Простое и сытное блюдо, где гречка обжаривается с фаршем и запекается под слоем тертого сыра.
16,5
13,5
21,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 300г
- Гречка (сухая) - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Вода (для варки гречки) - 200г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности в подсоленной воде. Слейте лишнюю воду и отставьте в сторону.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Выложите фарш и обжаривайте, разбивая комочки, до полуготовности (около 7-10 минут).
- Добавьте к фаршу соль и перец. Перемешайте.
- Добавьте готовую гречку к фаршу. Тщательно перемешайте и обжаривайте вместе 3-5 минут, чтобы вкусы соединились.
- Равномерно распределите смесь по сковороде (если сковорода пригодна для духовки) или переложите в форму для запекания.
- Натрите сыр и равномерно посыпьте им гречку с фаршем.
- Поставьте сковороду/форму в предварительно разогретую до 180°C духовку на 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не покроется золотистой корочкой. Если нет духовки, можно накрыть крышкой и томить на минимальном огне, пока сыр не расплавится.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.