Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные гречаники с сырной корочкой
Котлеты из домашнего фарша, обжаренные с гречкой и запеченные под сырной корочкой.
18,5
14,0
14,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 400г
- Гречка (сухая) - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности (она должна быть рассыпчатой). Остудите.
- Смешайте фарш, отваренную гречку, соль и перец. Тщательно вымесите фарш.
- Сформируйте из фарша небольшие плоские котлеты (гречаники) желаемого размера.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте гречаники с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 4-5 минут на сторону).
- Натрите сыр на крупной терке.
- Посыпьте обжаренные гречаники тертым сыром.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте еще 5-7 минут, пока сыр полностью не расплавится и не образует корочку.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.