Жареный картофель с ветчиной и сыром
Простое и сытное блюдо, приготовленное на сковороде, с добавлением ветчины и расплавленного сыра.
12,5
11,5
21,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Ветчина - 150г
- Сыр твердый - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками или брусочками.
- Ветчину нарезать небольшими кубиками.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне и выложить картофель. Жарить до полуготовности, периодически помешивая (около 15 минут).
- Добавить нарезанную ветчину к картофелю и жарить еще 5-7 минут.
- Посолить по вкусу.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Сделать в картофеле с ветчиной небольшие углубления и разбить в них яйца. Готовить, пока белок не начнет схватываться.
- Посыпать сверху тертым сыром. Накрыть крышкой и готовить еще 3-5 минут, пока сыр не расплавится, а желток не достигнет желаемой консистенции.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.