Google Play
RuStore
AppGallery
Ванильные Пышки (Жаренные)
Простые жареные во фритюре лепешки из муки с ароматом ванили.
8,5
30,0
85,0
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 200г
- Масло подсолнечное - 50г (для теста и жарки)
- Ваниль (ванильный сахар или экстракт, в пересчете на сухой вес для калорийности) - 5г
Приготовление
- Смешайте 200г муки с 5г ванили. Если используется экстракт, добавьте немного воды для формирования теста, но так как вода не указана, будем считать, что тесто формируется за счет масла и минимального количества жидкости, которое может быть в масле или испариться.
- Постепенно влейте 20г подсолнечного масла в мучную смесь и замесите очень крутое, эластичное тесто. Если тесто не собирается, это будет очень рассыпчатая масса.
- Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие лепешки толщиной около 3-4 мм.
- Нагрейте оставшиеся 30г подсолнечного масла в сковороде на среднем огне (для фритюра).
- Обжаривайте лепешки с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета (примерно по 1-2 минуты на сторону).
- Выложите готовые пышки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.