Ванильные Пышки (Жаренные)
Простые жареные во фритюре лепешки из муки с ароматом ванили.
8,5
30,0
85,0
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 200г
- Масло подсолнечное - 50г (для теста и жарки)
- Ваниль (ванильный сахар или экстракт, в пересчете на сухой вес для калорийности) - 5г
Приготовление
- Смешайте 200г муки с 5г ванили. Если используется экстракт, добавьте немного воды для формирования теста, но так как вода не указана, будем считать, что тесто формируется за счет масла и минимального количества жидкости, которое может быть в масле или испариться.
- Постепенно влейте 20г подсолнечного масла в мучную смесь и замесите очень крутое, эластичное тесто. Если тесто не собирается, это будет очень рассыпчатая масса.
- Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие лепешки толщиной около 3-4 мм.
- Нагрейте оставшиеся 30г подсолнечного масла в сковороде на среднем огне (для фритюра).
- Обжаривайте лепешки с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета (примерно по 1-2 минуты на сторону).
- Выложите готовые пышки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.