Жареный рис с курицей и грибами в сливочном соусе
Ароматное и сытное блюдо, где нежное куриное филе и шампиньоны обжариваются и смешиваются с рисом под легким сливочным соусом.
14,5
8,5
21,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Рис белый (сухой) - 100г
- Сливки (20% жирности) - 100г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите рис до полуготовности (аль денте), слейте воду и отставьте.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками. Шампиньоны нарежьте пластинками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте курицу до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте к курице нарезанные шампиньоны. Жарьте, пока грибы не выпустят влагу и она не испарится (около 5 минут).
- Добавьте в сковороду отваренный рис, соль и перец. Перемешайте и обжаривайте 2-3 минуты.
- Влейте сливки, убавьте огонь до минимума и тушите, помешивая, пока соус слегка не загустеет (около 3-4 минут). Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.