Жареный рис с курицей и грибами в сливочном соусе
Ароматное и сытное блюдо, где нежное куриное филе и шампиньоны обжариваются и смешиваются с рисом под легким сливочным соусом.
14,5
8,5
21,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Рис белый (сухой) - 100г
- Сливки (20% жирности) - 100г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите рис до полуготовности (аль денте), слейте воду и отставьте.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками. Шампиньоны нарежьте пластинками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте курицу до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте к курице нарезанные шампиньоны. Жарьте, пока грибы не выпустят влагу и она не испарится (около 5 минут).
- Добавьте в сковороду отваренный рис, соль и перец. Перемешайте и обжаривайте 2-3 минуты.
- Влейте сливки, убавьте огонь до минимума и тушите, помешивая, пока соус слегка не загустеет (около 3-4 минут). Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.