Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные макароны с курицей, беконом и баклажановой икрой
Сытное и необычное блюдо, сочетающее жареные макароны с кусочками курицы, хрустящим беконом и нежной кабачковой икрой.
15,5
12,5
27,0
Ингредиенты
- Макароны - 150г
- Куриные бедра - 200г
- Бекон - 50г
- Баклажаны (для икры) - 150г
- Икра кабачковая - 100г
- Яйца куриные - 2 шт (100г)
- Масло подсолнечное - 25г
- Кефир - 50г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте, слейте воду и отложите.
- Куриные бедра нарежьте небольшими кубиками. Бекон нарежьте тонкими полосками.
- Разогрейте половину подсолнечного масла на сковороде. Обжарьте бекон до хрустящего состояния, выньте его, оставив жир на сковороде.
- В этом же жире обжарьте курицу до золотистой корочки. Выньте курицу.
- На оставшемся масле обжарьте нарезанные баклажаны до мягкости (если икра не готова). Если используете готовую икру, пропустите этот шаг.
- Взбейте яйца с кефиром, посолите (если соль не входит в состав икры).
- Верните на сковороду макароны, курицу и баклажаны (если жарили). Добавьте кабачковую икру.
- Влейте яично-кефирную смесь и быстро перемешивайте, чтобы яйца схватились, но не превратились в омлет, а покрыли макароны.
- Жарьте 3-5 минут, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и не прогреется.
- Подавайте, посыпав сверху обжаренным беконом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.