Жареные соленые огурцы с кефиром и маринованным перцем
Необычное горячее блюдо, где соленые огурцы обжариваются и подаются с освежающим кефиром и кусочками маринованного перца.
4,5
6,0
10,5
Ингредиенты
- Огурцы соленые - 250г
- Кефир (2.5%) - 150г
- Перец маринованный - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 1г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Нарежьте соленые огурцы кружочками или брусочками толщиной около 5 мм.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжаривайте нарезанные огурцы до золотистой корочки, примерно 5-7 минут, периодически помешивая. В конце добавьте соль и молотый перец.
- Нарежьте маринованный перец небольшими кусочками.
- Выложите обжаренные огурцы на тарелку. Сверху полейте охлажденным кефиром и посыпьте кусочками маринованного перца.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.