Жареная гречка с овощами и солеными огурцами
Сытное и пикантное блюдо, приготовленное методом обжаривания, с использованием гречки, консервированных овощей и соленых огурцов.
8,5
7,5
33,0
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Огурцы соленые - 100г
- Кукуруза консервированная - 80г
- Горошек зеленый консервированный - 80г
- Масло подсолнечное - 30г
- Кетчуп - 20г
- Макароны - 50г
Приготовление
- Отварите гречку и макароны до полуготовности (аль денте). Слейте воду.
- Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками. Лук нарежьте мелко, морковь натрите на крупной терке.
- Нагрейте подсолнечное масло в большой сковороде. Обжарьте лук до прозрачности (3 минуты).
- Добавьте морковь и жарьте до мягкости (5 минут).
- Добавьте нарезанный картофель и жарьте, помешивая, до легкой золотистой корочки (10-12 минут).
- Добавьте полуготовую гречку и макароны. Обжаривайте вместе 5 минут.
- Огурцы соленые нарежьте мелкими кубиками. Слейте жидкость с консервированной кукурузы и горошка.
- Добавьте огурцы, кукурузу и горошек к остальным ингредиентам. Перемешайте и жарьте еще 5 минут.
- Добавьте кетчуп, хорошо перемешайте и прогрейте 2 минуты. Подавайте горячим.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.