Куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Шампиньоны - 200г
• Сливки (20% жирности) - 150г
• Соль - 3г
• Черный перец - 1г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Куриную грудку нарезать небольшими кубиками или полосками.
2. Шампиньоны нарезать пластинами.
3. Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить курицу до золотистой корочки (около 5-7 минут).
4. Добавить нарезанные шампиньоны к курице и жарить, пока они не выпустят влагу и не начнут подрумяниваться.
5. Посолить и поперчить по вкусу.
6. Влить сливки, довести до кипения и уменьшить огонь. Тушить 5-7 минут, пока соус слегка не загустеет.
7. Подавать горячим.